Brunello di Montalcino “40 anni” DOCG 2018

Elegant-komplexes Bukett mit Noten von dunklen und exotischen Früchten sowie Anklänge von Vanille und Gewürzen, sehr ausgewogene Tannine, vielschichtig mit sehr guter Länge und Struktur.

Seit 1978 produziert Casanova di Neri seinen Brunello White Label. Ihre Leidenschaft und Liebe für das Land und ihr besonderer handgelesener Sangiovese vereinigen sich hier zu einem Wein, der für Eleganz, Finesse, hohe Qualität und außer- gewöhnliches Reifungspotenzial steht.

Gemischte Böden, ton- und kalk- und schieferhaltig.

Besondere Auslese der Beeren im Weinberg und im Weingut; temperaturkontrollierte Spontanvergärung und Mazeration in Edelstahltanks für 25 Tage; Reifung in Eichenholzfässern für 43 Monate und weitere 6 Monate auf der Flasche.